Artisanat:
- Tapisserie de Laghouat :
La wilaya de Laghouat est réputée pour sa tapisserie. On la réalise à Aflou ou il y a un grand centre commercial. On la produit aussi à Ain Madhi et Laghouat. Elle est différente d’une zone à une autre par les motifs qui y sont représentés. On retrouve des motifs berbères et des motifs arabes. Cela exprime la diversité et la richesse de cette branche de l’artisanat dans la wilaya de Laghouat.
- Art Culinaire :
On en retrouve :
- Les Plats : GHERNOURG (ou Frissure) ; Méchoui, Couscous;
- Les soupes : Tchicha ((Soupe de blé);
- Pâtisserie : R’fis aux dattes;
- Tcharek avec glaçage.
* La wilaya de laghouat recélé d’énormes potentialités dans le domaine de l’artisanat au 31/12/2019 :
- Développement du potentiel humain :
Répartis ainsi :
- Artisanat traditionnel et d’art 6544
- Artisanat traditionnel de production de biens 747.
- Artisanat traditionnel de services : 6590
* Perspectives de développement :
a ) Matières premières existantes :
- - Laine : Cheptel plus de 15.500.00 têtes, 1850 tonnes de laine brute;
- Argile : Pour la poterie –nombreux gisements;
- L'Alfa : Pour la sparterie;
- Le Cuir : Pour la maroquinerie.
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- Fabrication de tapis (principalement le type " Djebel Amour";
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- Tissage en laine pour habillement et ameublement;
- Fabrication de vêtements traditionnels en tissu;
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- L'art de sablage;
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- Fabrication d'instruments de musique traditionnelle (cordes, luth, violon).
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- le problème relatif à l'écoulement des produits artisanaux;
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- Matière première chère;
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- Le manque de spécialisation des associations;
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- Les relations artisans –banques (manque d'octroi de crédits).
- Encourager l'ouverture de galeries d'exposition et vente ;
- Assurer un plus large systheme d'approvisionnement et de commercialisation;
- Introduction des mesures incitatives fiscales.
| Nature de l’activité | Nombre d’artisanat inscrits | Nombre de radiation des artisanats |
| Artisanat traditionnel et d’art | 6544 | 1091 |
| Artisanat traditionnel de production de bien | 747 | 137 |
| Artisanat traditionnel de services | 6590 | 1434 |
| TOTAL | 13881 | 2662 |
