Superficies des terres:
La superficie agricole totale de la wilaya s’étend sur 264 618 ha, dont 187 338 ha de superficie agricole utile, et 11.710 ha en irriguée (6.25 % de la S.A.U).
L’étendue agricole de la Wilaya, qui représente prés de 72 % de la superficie totale de la wilaya, dénote sa vocation agricole.
Il y a lieu de noter toutefois que 71,13 % des terres relèvent du domaine privé.

 Répartition des cultures selon la Superficie et la production

Spéculation		Superficie (ha)	Production (qx)	Rendement à l'ectaire
Céréale	Blé dur	68682,5	2140900	31
	Blé tendre	11046,5	400990	36
	Orge	10242	277930	27
	Avoine	239	4810	20
	Oléiculture	9528,25	72275	13,62
Arboroculture	Agrume	814,74	129520	200
	Noyaux et pépins	2706,25	289146	122
	pomme de tere	365,75	103616,24	283
	Ail	290	17895	62
Culture Marichaire	Oignon	880	209900	238,5
	tomate	184	67540	367
	autre marichage	189,3	1451531,24	7668
Culture indistrielle	tomate indistrielle	3380,67	2582840	764
	piment indistrielle	547,5	180275	329
Légumes secs	pois chiches	1908	27664	14,5
	pois sec	19	235	12,5
	Lentilles	1290	19416	15
	feves	3573	53920	15